8. Oktober 2017
ONO Blueberry Cheesecake
1 ONO = 6SP
Zutaten:
1 1/2 Corny Free Müsliriegel Weiße Schokolade
50g Philadelphia so leicht 3%
70g Skyr pur
1Msp Zitronenabrieb
etwas Zitronensaft
1/2TL Xucker light
2 große handvoll Blaubeeren
1.
Müsliriegel kleinhacken, bzw. zerbröseln
2.
Frischkäse, Skyr, Zitronenschale und -saft mit dem Xucker glattrühren.
3.
In folgender Reihenfolge in ein verschließbares Glas schichten:
- eine Hälfte der Müsliriegelbrösel
- eine Hälfte von der Frischkäsecreme
- 1 handvoll Blaubeeren
- die zweite Hälfte der Müsliriegelbrösel
- die zweite Hälfte der Frischkäsecreme
- die zweite handvoll Blaubeeren
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vegetarisch
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